Bakade en kladdkaka med pannacotta.Kladdkaka. 3 ägg3 dl strösocker1,5dl vetemjöl150gr smör1,5tsk vaniljsocker5msk kakaoVispa ägg och socker poröst, blanda i de torra ingredienserna och smält smöret undertiden och blanda sedan i de.Smöra och bröa en form, häll i smeten.Grädda längst ned i ugnen på 150 grader ca 20-25 minuter.Låt kladdkakan svalna helt.När den är kall så häll i 5 dl vispgrädde och 1 dl gele'socker multi med 2 tsk vaniljsocker i en kastrull och koka upp under omrörning. Låt koka ca 30 sekunder lyft bort och fortsätt vispa tills det har svalnat lite jag brukar ställa ner kastrullen i kallt vatten så de inte riskerar att bränna i botten.Häll sedan över pannacottan medan den fortfarande är varm på kladdkakan och låt svalna ordentligt. Servera med färska bär.Riktigt gott!
